Восточно-Казахстанская область является одним из уникальных регионов Казахстана, где наряду с промышленной индустрией развит агропромышленный комплекс, который обеспечивает не только продовольственную безопасность региона, но и является драйвером развития экономики.

Земельный фонд региона составляет 9,8 млн га. При этом земли сельскохозяйственного назначения расположены на площади 3,5 млн га, или 36% общего земельного фонда. Область располагает и значительными водными ресурсами, что позволяет развивать и расширять площади поливных земель, активно внедрять водосберегающие технологии, такие как капельное орошение и дождевание. Однако потенциал орошаемых земель используется не полностью. Так, из 84,6 тыс. га орошаемых земель в прошлом году использовалось всего 18,6 тыс. га, то есть  в этом направлении имеются огромные инвестиционные возможности. 

Кроме того, наличие различных земледельческих и почвенно-климатических зон, а также задействование потенциала орошаемых земель позволяют возделывать высокорентабельные и экспортоориентированные культуры, такие как соя, рапс, подсолнечник, кукуруза на зерно, лен и кормовые культуры.

В животноводстве также имеются огромные возможности для реализации потенциала инвесторов.  Учитывая ежегодные приросты объемов производства продукции животноводства, необходимо развитие перерабатывающих предприятий, особенно, мясокомбинатов, создание вокруг них откормочных площадок, молочно-товарных ферм и на этой основе развитие экспорта животноводческой продукции. В области достаточно стабильно развивается животноводство. Изменение численности поголовья КРС, МРС, лошадей имеет положительную динамику.  

Данные направления развития сельского хозяйства широко поддерживаются государством. Аграрии получаютсубсидии, льготное кредитование, налоговые и таможенные льготы, создается необходимая инфраструктура за счет государства, учитываются интересы иностранных инвесторов. 

Географическое положение области дает возможность выходить на перспективные рынки сбыта – это Россия, Китай, Узбекистан, Иран и другие страны. В настоящее время ВКО занимает первое место по республике по производству растительного масла, колбасных изделий, кумыса и меда, регион находится на втором месте по производству мяса птицы, плавленого сыра и жирного творога, на третьем – по производству рыбной продукции, гречневой крупы и консервов. По урожайности ячменя и пшеницы  ВКО является лидером в республике, по урожайности рапса – на втором месте после Карагандинской области. 

Благодаря развитию перерабатывающих мощностей, достигнуты хорошие результаты и в экспорте продукции АПК. По официальным данным Бюро Национальной статистики за 2024 год из Восточно-Казахстанской области экспортировано сельскохозяйственной продукции на сумму 343,6 млн долларов США. Наблюдается рост объемов экспорта переработанной продукции. 

Восточно-Казахстанская область является лидером по производству и экспорту растительного масла в Республике Казахстан. Так, по итогам прошлого года произведено более 303 тыс. тонн масла по ВКО, это 40% от общего объема производства растительного масла в стране и 33% от общего объема экспорта растительного масла.Предприятиями масложировой отрасли  на международных мероприятиях заключены ряд контрактов на поставку растительного масла, в том числе в рамках Международной выставки, проходившей в КНР, в рамках 4-го форума межрегионального сотрудничества «Казахстан-Узбекистан», в рамках 7-я Китайской международной импортной выставки, на которой Восточно-Казахстанскую область представили производители растительного масла: компании «Сей-Нар», «Востоксельхозпродукт», «OskemenAgroProdukt», «ВостокЭкоЛайн» и «Зырян май». 

В 2024 году в рамках «Дорожной карты по реализации инвестиционных проектов АПК» реализовано 14 проектов на 20,6 млрд тенге. Это проекты в орошаемом земледелии, по переработке сельскохозяйственной продукции, по зернохранилищам, в молочном животноводстве. 

В этом году в рамках «Дорожной карты» запланировано 8 проектов на 41861 млн тенге. Среди них – строительство двух зернохранилищ в Усть-Каменогорске и  районе Алтай; проект по внедрению орошаемого земледелия в Уланском районе; строительство откормочной площадки на 1000 голов, находящееся на данный момент на стадии завершения в Зайсанском районе;  строительство теплицы в Уланском районе. 

Кроме того, три проекта реализуется по переработке масличных культур на 35483 млн тенге компаниями «ALTAI MAI» и «Оскемен Агропродукт» в Усть-Каменогорске и «Алтын Шыгыс» в Глубоковском районе. В целом по области в рамках «Дорожной карты на 2025-2027 годы» запланировано 17 проектов на сумму 67046 млн тенге.